Minggu, 16 Juni 2013

Kelapa



Pagi masih gelap saat sayup-sayup terdengar bulik Sepuh, tetangga menyapu halaman mushola. Suaranya srek-srek lembut seolah alunan musik lazuardi berseling dengan satu dua kokok ayam yang mulai terdengar. Wah sudah pagi lagi, benar saja tidak berapa lama kemudian azan subuh berkumandang, mengajak warga untuk mulai membuka hari dengan ber-ibadah. 

Saya tidak bisa membayangkan andaikata pohon Kelapa tidak diciptakan Tuhan, repot sekali bulik Sepuh menyapu halaman. Di tempat kami, sapu lidi adalah gratis. Hampir setiap halaman memiliki pohon kelapa. Jalan-jalan desa teduh dinaungi pohon yang tajuk daunnya bak payung raksasa.

Tapi fungsi kelapa bukan hanya payung atau sapu, kelapa adalah tanaman yang teramat penting di desa.
Kelapa adalah sumber rasa gurih dari hampir semua masakan di desa. Dan Gurih berarti lezat. Sebagian besar jajan pasar di desa mengandung kelapa. Sulit mencari kue lezat yang tidak mengandung kelapa. Bahkan blondo (sisa ampas kelapa) masih juga lezat disantap dengan nasi panas.

Hampir semua bagian dari pohon kelapa bermanfaat. Pelepah dan daun Kelapa kering adalah kayu bakar yang terbaik, karena seratnya korosif dan mengandung minyak sekaligus oksigen, dua zat yang menyebabkan sangat mudah terbakar. Daunnya bisa juga dipakai sebagai atap kandang sapi atau dangau di sawah.

Setiap panen, satu pohon kepala pada usia produktif bisa menghasilkan lebih dari 40 butir kelapa dan tentu saja bernilai lebih dari lumayan untuk menambah dompet belanja. Bila kelapa sudah tidak lagi berproduksi, pokok kayunya pun bernilai sangat tinggi. Blandar, rusuk bahkan tiang rumahpun bisa memakai pokok kelapa. Penggergajian kayu kelapa ada di hampir setiap desa, bahan baku kelapa tidak ada habisnya. Setiap pohon tua ditebang, banyak tunas baru yang siap menggantikan.

Kelapa memang multi guna, juga bisa untuk melatih konsentrasi pikiran, cobalah sebutkan enam kali saja dengan cepat diluar kepala
tanpa salah: "KEPALA DIGARUK KELAPA DIPARUT" dan lihat hasilnya ....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar